施設内研修「食中毒について」

 埼玉県久喜市にある鶴寿荘デイサービスセンターです。

食中毒について研修会を行いました。

看護師による講義

SARAYA（株）の協力のもと手洗いチェックを実施しました。

①専用のローションをワンプッシュ手に取り、まんべんなく塗り広げます

②専用ライトに手を照らし、塗り残しがないか確認します

③手洗い用石鹸を使って、普段通りの手洗いを行います

④専用ライトに手を照らすと洗い残し部分が光ります

普段から意識して手を洗っていたつもりですが、実際に目で見てみると洗い残しの多さにビックリ！

食中毒に関わらず、これからはもっと注意して手洗いを実施しようと職員間の意識が高まりました。