鶴寿荘デイ便り11月号

埼玉県久喜市にある鶴寿荘デイサービスセンターです。

 鶴寿荘デイ便り11月号です。

バラ園見学

埼玉県久喜市にある鶴寿荘デイサービスセンターです。

秋バラの見頃にはまだ少し早いのですが、伊奈町にあるバラ園へ行ってきました。

まだ１～２割の開花といったところでしょうか。

それでもところどころに可愛い花が咲いていて、楽しむことができました。

 

柴山沼 バスハイク

埼玉県久喜市にある鶴寿荘デイサービスセンターです。

秋の陽気に誘われて、午後から隣の市「白岡市」にある柴山沼へバスハイクに出掛けました。

「向こうの橋のところへ行ってみたい」と皆さん、たくさん歩きました。

沼で泳いでいるカメを探したり等、童心にかえって秋の散策を楽しみました。

手作りおやつ「ホットケーキ」

埼玉県久喜市にある鶴寿荘デイサービスセンターです。

いつものホットケーキにひと手間加え、表面をキャラメリゼしました。

ホットケーキブリュレ　← ブリュレ作りの工程を動画にしました。是非、ご覧ください。

外はカリッと、中はふんわり、

美味しいホットケーキができあがりました。

利用者の皆さんにも大変好評でした。

十五夜 手作りお月見団子

埼玉県久喜市にある鶴寿荘デイサービスセンターです。

動画でもご覧頂けます→ お月見団子

先週の十五夜の日に手作りおやつ「お月見団子」 を作りました。

白玉粉に少量の水を少しずつ入れ、混ぜ合わせます。

次にちぎってまるめ、お湯で一分ほど茹でてから、冷水にあげます。

手作りのみたらしのたれをかけてできあがり！

皆さんと一緒に美味しいお団子を作ることができました。

これからも季節を感じる行事を企画していきたいと思います。