桜の塩漬け作り

 埼玉県久喜市にある鶴寿荘デイサービスセンターです。

季節限定「桜の塩漬け作り」に挑戦！

　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　桜の収穫

　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　花柄を揃えます

　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　洗って水気を切ります

　　　　　　　　　　　　　保存袋に入れて、塩と酢を混ぜ合わせます

　　　　　　　　　　重石をして数日後、形を整えながら乾燥させたらできあがり